Restaurante Toro Mata: Fusión a fuego lento
La receta de su éxito es esfuerzo y sazón, al alero de una seductora fusión peruana-chilena que enciende la escena gastronómica del Valle de
Turismo
La Pastinella: ¡Sapori D’Asporto!
Por Patricio Morales
Una armoniosa propuesta entre cafetería, cocina con platos listos y frescos, pastelería, heladería y productos exclusivos, apertura con viento a favor en el centro de
El Silo de Apalta: Primero el corazón, después los tenedores
Por Patricio Morales
En una de las denominaciones de origen más prestigiosas de Chile, Apalta, rodeado de viñas y bodegas, se encuentra un proyecto gastronómico que ha
Café como Pan: Un lugar para volver siempre
Por Patricio Morales
Desde sus inicios como una panadería artesanal, esta marca ha evolucionado en una cafetería de especialidad donde cada detalle cuenta. Su fundadora, Silvana Figueroa
Restaurante Los Varietales: Alta gastronomía tradicional chilena
Por Patricio Morales
24 años de vida tiene el reconocido restaurante, el cual forma parte de los atractivos gastronómicos del Hotel Santa Cruz. Lechón, cordero al palo, longanizas,
Valle Cordillera: Nuevo estándar para tus eventos
Por Editor Peperina
Un proyecto que nació en plena pandemia, este 2024 se materializó en grande. El centro de eventos ubicado en el corazón del valle de Colchagua,
EMPORIO COCINA A GRANEL: LA NECESARIA VUELTA A LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Por Editor Peperina
En un sentido total, este espacio plantea una propuesta de sustentabilidad y consumo consciente mediante la venta de alimentos a granel, donde usted puede llevar
MANAROLA CAFFÉ: SABORES AUTÉNTICOS, SORBOS CON HISTORIA
Por Editor Peperina
Un rincón acogedor en el citadino corazón de San Fernando, donde el café es simplemente la excusa perfecta para reunirse y encantar a cualquier paladar.
Endulza tu día
Por Editor Peperina
Por Ximena Sabaj A. Con más de 20 años de experiencia en repostería, Ximena Sabaj Aylwin, ha supervisado la cocina en reconocidos hoteles del país
Tomislav Lokvicic: Un chileno en la guía Michellin 2023
Por Editor Peperina
Hace algunas semanas, se celebró en Dubai la segunda premiación de la Guía Michelin. Entre los laureados, Tomislav Lokvicic, profesional que recibió un Service Award