¡Y que viva la torontel
Si bien muchos se declaran cercanos a la idea de Chile como país de patrimonio vitivinícola, aún no se comprende el vínculo que sociedades enteras
Sebastián Pino
Tomislav Lokvicic: Un chileno en la guía Michellin 2023
Hace algunas semanas, se celebró en Dubai la segunda premiación de la Guía Michelin. Entre los laureados, Tomislav Lokvicic, profesional que recibió un Service Award
Primer Aniversario Casa Ommi: Sabores Con Memoria
Para desarrollar una buena pastelería hay una meta que precisa en ingredientes de calidad, medidos con exactitud, pero esencialmente mucho amor y dedicación. Quizá sea
Sazones Restaurant Peruano: El sabroso tono gastronómico del Perú
Hemos visto que no todos los restaurantes peruanos juegan con las mismas cartas, por lo cual, es importante ir en búsqueda de aquella seguridad que
Time Coffe: Cuando el café se toma en serio
Ya lo hemos dicho, pero vale la pena recordarlo. Si antes el café era la bebida de paso por excelencia, hoy se toma con tiempo
Juan Cameron: O el discurso de la ballena azul
Esta entrevista fue. Se hizo y se extravío entre archivos de audios, emails, descargas varias. Pero no es extraño, los angelitos de la poesía suelen
Marco Olivari, Jefe Regional PDI: La lupa del detective
Experto en Cibercrimen y con una fructífera trayectoria que suma más de tres décadas al servicio del país, el prefecto inspector conversa con Peperina sobre
Otto Dörr: «La Inteligencia Artificial nos podría destruir la vida»
El prestigiado psiquiatra chileno y Premio Nacional de Medicina reflexiona sobre las dinámicas sociales del Chile actual y su profunda crisis manifestada, incluso, en un